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1.小龍蝦去頭，洗凈，用冰球雞湯做湯底，加半瓶礦泉水煮十分鐘 。
2.用蔥油炒香鍋，先炒蔥姜片 ， 油熱后放龍蝦尾 。放龍蝦尾前，瀝干水分，煸炒，待顏色稍有變化，再下酒 ， 加鍋蓋煨 。
3.用蔥油炒蒜末 。香味出來后，加入雞湯、鹽和糖 。倒入剛剛爆開的龍蝦尾，大火燒開 。煮沸后，轉(zhuǎn)小火慢燉10分鐘 。鍋里加少許黑胡椒，撒少許蔥花，淋少許香油 。
【十三香小龍蝦怎么燒好吃】以上講解了十三香小龍蝦的烹飪方法 。本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助 。

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