文章插圖
1、蘿卜擦成絲，撒鹽靜置20分鐘，然后用手?jǐn)D出水份 。
2、把擠中來(lái)的蘿卜水中加入粘米粉和成面糊 。
【蘿卜絲糕如何做】3、最后將蘿卜絲拌入到面糊中攪拌均勻 。
4、把面糊放入容器中 。
5、蒸鍋中燒熱水 ， 將蘿卜糕蒸上1小時(shí)40分鐘 。
6、蒸好的蘿卜絲糕倒扣取出，放涼 。可以直接切塊食用 。
7、也可以放在冰箱中冷藏 ， 吃時(shí)用油煎制 。

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