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【親水基團(tuán)和憎水基團(tuán)有哪些】親水基團(tuán)有羥基（－OH）、羧基（－COOH）、酰胺基、氨基（－NH2）、醛基（－CHO）、羰基（－CO） 。憎水基團(tuán)有烴基、－X（鹵素原子）、－NO?、－CH3、－（CH?）N等 。
表面活性劑的表面活性源于其分子的兩親結(jié)構(gòu) ， 親水基團(tuán)使分子有進(jìn)入水的趨向，而憎水基團(tuán)則竭力阻止其在水中溶解而從水的內(nèi)部向外遷移 ， 有逃逸水的傾向，而這兩傾向平衡的結(jié)果使表面活性劑在水表的富集，親水基伸向水中，憎水基伸向空氣，其結(jié)果是水表面好像被一層非極性的碳?xì)滏溗采w，從而導(dǎo)致水的表面張力下降 。

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