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【海參補鈣效果最好方法】1、海參雞蛋羹：將海參與少量木耳切碎后放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋陰養(yǎng)血效果 。很補鈣 。
2、海參粥：作為早餐海參可以切碎熬粥，在做海參粥前先把米粥熬好 ， 然后把切碎的海參放進粥里 ， 同時加入少量的鹽和糖，適量的姜絲，再熬5分鐘后就可以出鍋 。海參粥保留了海參的營養(yǎng)，加入姜絲更有暖胃的作用 。這種吃法比較適合平時吃海參的老年人，不但營養(yǎng)吸收好，而且口感比較柔和，也不會傷胃，對于老年人的體弱虛寒、產(chǎn)后虛弱的產(chǎn)婦或者術后需要進補的人群大有好處，很補鈣 。
3、海參蒸蛋；作為另一道早餐營養(yǎng)食品海參蒸蛋，反雞蛋和海參放在一起有著雙倍的營養(yǎng)成分，雞蛋含有的蛋白質是顧名思義的在加上海參的營養(yǎng)物質 。補鈣效果明顯 。

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