【剝好的玉米粒煮多久】新鮮玉米粒5-8分鐘 ， 干玉米粒15-25分鐘才會(huì)熟 。玉米粒 ， 別稱(chēng)粟米粒 。新鮮玉米粒口感扎實(shí) ， 像葡萄干，口感香甜 。玉米粒是老少皆宜的谷物 。
玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達(dá)６０％以上，它和玉米胚芽中的維生素Ｅ協(xié)同作用，可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁 。玉米中還含有一種長(zhǎng)壽因子谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復(fù)青春，延緩衰老的功能 。
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