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甜角是什么水果

甜角是一種原產(chǎn)于熱帶非洲的水果 , 是酸角的變異品種 。甜角的果肉含有非常豐富的有機(jī)酸、糖類、氨基酸以及各種礦物質(zhì)成分,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果 。甜角既可以生吃,也可以熟食,還可以加工成軟糖或者其他食品或飲料,用途多樣 。
甜角是什么水果甜角是酸角的變異品種
酸角是一種產(chǎn)自云南的水果,而甜角屬于酸角的變異品種,與酸角的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差不多,味道更加的酸甜一些 。甜角的原產(chǎn)地是熱帶非洲,目前我國(guó)主要分布在福建、廣東、廣西、云南等地區(qū),果期為每年的12月至翌年5月 。
甜角的特征
甜角的形狀為彎鉤形莢果,形狀與花生有些類似,里面的果實(shí)有幾個(gè)小節(jié),果肉與干桂圓很像 。成熟后的甜角外殼是褐色的,外殼很脆,可以輕松撥開 , 里面的果肉味道酸酸甜甜的,口感與果脯一樣 。
【甜角是什么水果】甜角的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
甜角的果肉中含有豐富的有機(jī)酸、氨基酸、B族維生素以及各種礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分 , 有著很好的開胃健脾功效,并且可以幫助清涼解暑 。甜角還有著很高的保健功效,可以預(yù)防腹瀉、脹氣等問(wèn)題,幫助殺死人體寄生蟲,孕婦也可以食用 。