立春之后吃什么8大水果吃出健康( 二 )


(7)菠菜:菠菜是一年四季都有的蔬菜 , 但以春季為佳 , 而不是趙本山和宋丹丹說的“秋菠” 。“春菠”根紅葉綠 , 鮮嫩異常 , 最為可口 。春季上市的菠菜 , 對解毒、防春燥頗有益處 。中醫也認為菠菜性甘涼 , 能養血、止血、斂陰、潤燥 。因菠菜含草酸較多 , 有礙鈣和鐵的吸收 , 吃菠菜時宜先用沸水燙軟 , 撈出再炒 。
(8)蔥、姜、蒜:不僅是調味佳品 , 還有重要的藥用價值 , 可增進食欲、助春陽 , 還具有殺菌防病的功效 。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富 , 也是最嫩、最香、最好吃的時候 , 此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染 。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬 , 都是很有營養和順應節氣的最佳吃法 。
立春吃什么最養生
柿子
果味甘澀、性寒 , 入肺、脾、胃、大腸經 , 清熱潤肺 , 好好享受吧 。
柑橘
柑橘類溫和的個性讓它在這個秋天成為水果之王 , 雖然現在每個季節都能找到柑橘 , 但秋天成熟的才是最多吸收天地精華的良品 。它的好處不用多說 , 單單是想到它的清新味道 , 就夠除燥 , 提神醒腦的了 。
甘蔗
歸肺、胃經 , 味甘而性涼的青皮甘蔗 , 是清肺熱的最佳食品之一 。除了豐富的糖分和水分外 , 還含有大量對人體新陳代謝非常有益的維生素等物質 , 在南方人們習慣用它來煲制各種糖水 , 清甜并帶有花香味的汁水讓秋天美好起來 。
荸薺
且不管荸薺是水果還是蔬菜的爭論結果到底如何 , 我們只關心它給我們帶來什么樣的健康 。清肺熱和解毒就是它最大的功效 , 而清脆多汁的時令荸薺不論是入菜 , 還是做甜品都一樣受歡迎 。
【立春之后吃什么8大水果吃出健康】 石榴
石榴身上有著濃濃的異域風情 , 性溫、味甘酸澀的它入肺、腎、大腸經 , 生津止渴 , 收斂固澀 , 是適合保養身體的好食材 。況且石榴不同于其他水果的地方在于 , 它需要我們用心地去對待那一顆顆珊瑚紅的果實 , 讓這一刻充滿了童心 。
葡萄
葡萄補氣養血 , 健脾養胃 , 營養價值高 , 清甜的味道很讓人喜歡 , 而且一直以果實累累的樣子成為了吉祥的象征 。秋天的葡萄雖然糖分含量高 , 但卻是容易被人體吸收的葡萄糖 , 適當食用不會造成太大的負擔 。此外 , 葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護膚品中出現 , 它的抗氧化性和保養功效可見一斑 。
蘋果
蘋果營養豐富 , 是一種廣泛使用的天然美容水果 。蘋果中所含的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用 , 維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著 , 常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑 。另外 , 蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢 , 有祛痘作用 。
香蕉
香蕉既是一種美味的四季果 , 更是能改善肌膚毛病的好幫手 , 全因香蕉由內至外都有著非常豐富的營養 , 香蕉的果肉具有降低膽固醇的作用 , 最神奇是蕉皮素還可抑制真菌和細菌 , 治療皮膚搔癢癥 , 常吃香蕉更可滋潤肌膚 , 防止肌膚干燥 。