文章插圖
1、鵝蛋的形狀比雞蛋大，表面較光滑 ， 呈白色，每顆重225至280克 。
【雞蛋的形狀和鵝蛋的形狀一樣嗎】2、雞蛋的形狀呈橢圓形 ， 富含膽固醇，一個(gè)雞蛋重50克 。
3、鵝蛋成橢圓形，個(gè)體偏大，鮮的鵝蛋必須烹飪后食用 。鵝蛋中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，例如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素 。
4、雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，約占整個(gè)蛋殼質(zhì)量的百分之九十一至百分之九十五，其含鈣的成分與珍珠、牡蠣、牛骨、小魚(yú)乾相同，是鈣質(zhì)的良好來(lái)源 。

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