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原因：
中國(guó)封建社會(huì)政府為打擊富商大賈 ， 增加財(cái)政收入而實(shí)行的對(duì)鹽和鐵的壟斷經(jīng)營(yíng)政策 。政府主要收入是稅收 ， 而為了提高政府收入 ， 抑制私人財(cái)力 ， 且保障關(guān)于民生的鹽鐵通道 。采用鹽鐵專賣 。當(dāng)時(shí)的山海之產(chǎn)主要是鹽、鐵，官府壟斷經(jīng)營(yíng)，寓稅于價(jià) ， 使人民避免不了征稅，又感覺不到征稅，因此古代販賣私鹽視為死罪 。
鹽鐵專賣制度起始于春秋時(shí)期齊國(guó)管仲提出的“官山海”政策，即對(duì)鹽和鐵一起實(shí)行專賣 。秦商鞅變法，控制山澤之利 ， 也實(shí)行鹽鐵專賣 。漢初開放民營(yíng)，在桑弘羊的主持下“籠鹽鐵”，將鹽鐵的經(jīng)營(yíng)收歸官府 ， 實(shí)行專賣 。在產(chǎn)鹽和產(chǎn)鐵的地方，分設(shè)鹽官和鐵官進(jìn)行管理 。東漢時(shí)取消鹽鐵專賣，實(shí)行征稅制 。隋至唐前期 ， 取消鹽的專稅，和其他商品一樣收市稅 。唐安史之亂后，財(cái)政困難，鹽專賣又開始實(shí)行 。
【為什么古代販賣私鹽是死罪】鹽鐵專賣使封建國(guó)家獲得了可觀的收益，特別是鹽 ， 一直是歷代封建政府牢牢掌握的最重要的專賣商品，其收入是歷代政府的重要財(cái)源 。

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