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1.油炸過的東西，食用油中可能會殘留更多的細小殘渣，這是油中焦味最重要的來源 。所以要去除食用油的焦味，就要去除這些殘渣 。
2.如果家里有食品級的過濾布，在油溫稍熱的時候，把剩余的油過濾掉，基本上就能把大部分的食物殘渣過濾掉 。
【炸過一次的油還能炸嗎】以上說明了炸過一次的油還能炸嗎？本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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