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歡迎觀看本篇文章，小富來為大家解答以上問題 。自制切糕，教你怎樣自制切糕很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、材料：糯米20g，紅棗10g ， 白糖10g 。
2、糯米、紅棗洗凈，浸泡4-5小時(shí) 。
3、糯米晾干，放入蒸籠蒸15分鐘 。
4、紅棗去核，放入開水鍋中煮10分鐘 。拿出來 。
5、蒸15分鐘，開蓋，將開水倒入糯米中 。
6、邊倒開水邊攪拌，讓糯米充分吸水；等到糯米完全攪拌成粥 。
7、蓋上蓋子，繼續(xù)蒸20分鐘 。
8、用勺子或大蒜把蒸好的糯米卷起來 。
【教你怎樣自制切糕 自制切糕】9、拿一個(gè)保鮮盒，用保鮮膜包好 。
10、鋪一層糯米，用鏟子壓實(shí) 。
11、再鋪一層棗子，壓實(shí) 。鋪一層糯米，壓實(shí) 。就這樣，兩個(gè)棗，三個(gè)糯米 。
12、用保鮮膜包起來，在上面壓個(gè)重物 。放入冰箱冷藏1小時(shí) 。
13、取出來，刀蘸水，切片 ， 蘸白糖吃 。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助 。

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