放生姜,黨參,白芷,紅棗,枸杞 。
具體做法如下:
1、將豬鞭焯水清洗干凈并切成鞭花洗凈;
2、上鍋燒油,下生姜片和鞭花;
3、翻炒,加入料酒;
4、翻炒,倒入高湯;
【豬鞭湯放什么材料】5、加1到2棵黨參,白芷一小片;
6、用大火將湯沖白,轉(zhuǎn)小火;
7、待鞭花快熟之前下入枸杞 , 紅棗 , 繼續(xù)慢燉;
8、待湯變的濃稠,最后調(diào)味即可 。
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