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香辣土豆絲是哪的菜

知識經(jīng)驗


香辣土豆絲是哪的菜

文章插圖
土豆絲是一道家常素菜 。今天做個麻辣土豆絲，晚飯吃很好吃 。
土豆去皮切絲，然后浸入冷水中防止氧化 。
將大蒜切片備用 。
在鍋里加熱油 。油熱后，將蒜片倒入鍋中炒香 。
將土豆絲倒入鍋中翻炒片刻 。
【香辣土豆絲是哪的菜】往鍋里倒入一勺老干媽辣椒醬，繼續(xù)翻炒至醬汁攪拌均勻 。
翻炒至土豆絲熟透，關(guān)火，撒上少量咸鹽 。同時在鍋邊倒一勺醋，繼續(xù)翻炒一會兒 。
這樣 ， 一頓香辣可口的下飯就做好了 。
以上解釋了麻辣土豆絲在哪里 。本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助 。