蛋殼上有許多高0.03毫米左右的突起，三個突起可構(gòu)成一個三角形的平面 ， 如果使雞蛋的重心線通過這個三角形，就可以實現(xiàn)立蛋 。此外 ， 生下后4-5天的雞蛋，由于蛋黃素帶松弛 ， 蛋黃下沉，重心下降，更有利于雞蛋的豎立 。
【春分立蛋的原理】春分立蛋指在每年春分這一天，各地民間流行的豎蛋游戲 ， 這個中國習俗也早已傳到國外 ， 成為世界游戲。4000年前，中華民族先民就開始以此慶賀春天的來臨 ， 春分到，蛋兒俏的說法流傳至今 。

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