文章插圖
1、豆?jié){：含有蛋白質(zhì)、硒、鉬等，這些有抑癌和治癌能力，對胃癌、腸癌等有一定的效果 。不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率比喝豆?jié){的要高 。
2、杏仁：其中所含的鎂，是身體產(chǎn)生能量和維持血糖的必需品，而穩(wěn)定的血糖則能有效防止過度饑餓引起的暴食及肥胖 。
3、牛奶：含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬 。主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等 。而且，牛奶中含有豐富的活性鈣，是人類最好的鈣源之一 。
4、雞蛋：含有很多營養(yǎng)物質(zhì)，當(dāng)中含有色氨酸與酪氨酸，可以幫助抗氧化 。雞蛋當(dāng)中還含有維生素B2，可以分解氧化身體內(nèi)的致癌物質(zhì) 。
【早上吃什么最健康急】5、全麥面包：該種面包特點(diǎn)是顏色微褐，質(zhì)地比較粗糙 。含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質(zhì)，對人體有很大的好處 。

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