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燒開的可樂還有碳酸成分嗎


燒開的可樂還有碳酸成分嗎

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【燒開的可樂還有碳酸成分嗎】碳酸是二氧化碳?xì)怏w溶于水而生成的酸,它的酸性很弱 , 且極為不穩(wěn)定,溫度稍高一些,便會分解成二氧化碳和水 。碳酸和我們的日常生活有著密切的關(guān)系 , 我們喝的 汽水就是一種碳酸飲料,在制造汽水時,要在加壓情況下把二氧化碳?xì)怏w溶解在水里,再往汽水里加糖、檸檬酸以及果汁或香精,在加壓下灌入汽水瓶中 。燒開后碳酸已經(jīng)全部分解 , 故沒有碳酸成分 。