文章插圖
1、小鯽魚(yú)先破開(kāi)去掉肚子里面的東西，然后清洗干凈；
【衸曖閭澇趺醋齪貿(mào)?】2、用生抽和鹽淹置好；
3、準(zhǔn)備生姜大蒜，洗干凈切碎
4、起鍋，蔣鍋里燒干放油；
5、油燒熱后鍋里撒點(diǎn)鹽，放兩片姜；
6、把小鯽魚(yú)一條條放下去，不要全部一下倒下去 ， 很容易煎碎；
7、鍋里的油晃到一下，每條魚(yú)都煎到，記得多煎一會(huì)；
8、煎好一面后把魚(yú)翻一面，用筷子小心點(diǎn)翻；
9、在繼續(xù)把鍋晃動(dòng)一下，如果油少了就加點(diǎn)點(diǎn)油；
10、把原來(lái)的生姜撈出來(lái)不要；
11、煎好后放生姜大蒜下去多炸一下 。
12、加水，水的多少根據(jù)自己的喜愛(ài) 。
13、水燒開(kāi)后在煮10多分鐘就可以了 ， 可以稍微加點(diǎn)點(diǎn)雞精調(diào)鮮；

• 衸曖忝繚趺囪?
• 說(shuō)一下麻辣衸曖愕鬧譜鞣椒?
• 冷凍衸鷯閽趺醋齪貿(mào)?
• 衸櫨閽趺醋鋈綰巫齪貿(mào)?
• 如何做油燜骨酥衸曖?
• 野河釣魚(yú)衸曖愣嘣趺床拍艿齟篥曖?
• 釣衸曖閿Ω糜檬裁炊?
• 衸曖愣嚇?shù)?
• 釣衸曖閿眉負(fù)毆?
• 三米水深釣衸曖閿檬裁錘∑糜?