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奶酪和芝士有區(qū)別嗎 奶酪和芝士有什么區(qū)別嗎


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2、奶酪是指乳酸菌發(fā)酵生產(chǎn)的乳制品 。
3、奶酪有很多別名,也稱為奶酪或奶酪,或從英語直譯為奶酪,奶酪或奶酪 。它是牛奶酸化后加入酶或細(xì)菌制成的一種食品 。
4、奶酪通常由牛奶制成,但也有由山羊、綿羊或水牛牛奶制成的奶酪 。大多數(shù)奶酪是乳白色到金黃色 。
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