
文章插圖
1.紅辣椒洗凈,放在鍋上,水燒開(kāi)后蒸5分鐘 。冷卻后,用刀切碎 。將大蒜剁成蒜泥,蒜泥與辣椒的比例為:辣椒:大蒜= 2: 1 。
【最簡(jiǎn)單的辣椒醬】2.往鍋里加油 。油熱了,放入辣椒,小火翻炒 。小心不要燒著它 。花椒和胡椒的比例為:胡椒:胡椒= 10: 1 。
3.倒入剁碎的辣椒 , 小火翻炒至辣椒醬粘稠,加入精鹽,加少許糖調(diào)味 。4 。倒入大蒜,攪拌均勻,直到大蒜變香 。
上面解釋了最簡(jiǎn)單的辣椒醬 。這篇文章已經(jīng)分享到這里了 。希望能幫到大家 。
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