一般來說燒開鍋后扣上限壓閥，用中小火煮約30分鐘左右粽子就熟了，當(dāng)然具體煮的時間長短與為粽子的大小也有一定關(guān)系 。
【高壓鍋壓粽子需要多久】用高壓鍋煮粽子的方法：
1、把包好的粽子整潔地碼放在高壓鍋內(nèi) 。
2、用一塊干凈的石頭壓住 ， 防止粽子跑米，鍋內(nèi)留有足夠空間，保證限壓閥排氣暢通無阻 。
3、高壓鍋內(nèi)加水量與擺放在上層的粽子持平，記住將煮過粽葉的原液添一碗進往，這樣煮出的粽子特別清香 。
3、置高壓鍋于煤氣灶或者電磁爐上，限壓閥開始排氣后，調(diào)成小火，繼續(xù)煮30分鐘關(guān)火即可 。

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