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昆明的特色小吃有哪些

生活百科昆明

昆明特色小吃有：
1、云南過橋米線 ， 過橋米線起源于蒙自地區 。過橋米線湯是用大骨、老母雞、云南宣威火腿經長時間熬煮而成的 。
2、餌塊，餌塊為云南特有，是昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地區常見的傳統食品之一 。餌塊系用優質大米加工制成，其制作過程是將大米淘洗、浸泡、蒸熟、沖搗、揉制成各種形狀 。
3、云南汽鍋雞，汽鍋雞是云南獨有的高級風味菜 ， 它以烹制特殊，雞肉滋嫩、湯汁鮮美 。
4、云南鮮花餅，鮮花餅是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅 ， 是具有云南特色的云南經典點心代表 。
【昆明的特色小吃有哪些】5、破酥包 ， 破酥包子是昆明的特色風味小吃，是由低筋精白面粉、熟豬油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成 。