文章插圖
1、用料:
鮭魚2切身、洋蔥半個(gè)、豆角4根、黃油20g、料酒1大勺、蕃茄醬2勺、薄力粉適量、砂糖1小勺 。
2、做法:
(1)準(zhǔn)備食材 。
(2)洋蔥切絲 。
(3)豆角切成段 。
(4)鮭魚三等份切開 。
(5)鮭魚表面撒上薄力粉 。
(6)黃油放入鍋中 , 燒至溶化 。
(7)放入鮭魚煎至金黃色夾出 。
(8)鍋中放入洋蔥和豆角炒香炒軟 。
(9)鮭魚放入鍋中,倒入料酒 。
(10)加入番茄醬 。
(11)加入砂糖 , 小火煨入味 。
(12)撒上黑胡椒碎 。
【鮭魚的家常做法】(13)裝盤 。
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