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桂花糕怎么做的

生活百科花糕


桂花糕怎么做的

文章插圖
1、首先準備適量糯米粉、澄粉混合攪拌制成面糊后在平底鍋中靜置半小時定型，之后蓋上保鮮膜上鍋蒸熟 。
2、然后取適量水溶解白砂糖，再加少許玉米油攪拌至沒有大的油泡泡;新鮮桂花加溫開水和蜂蜜制成糖桂花 。
【桂花糕怎么做的】3、最后蒸熟后放涼再放冰箱冷藏半小時取出切形、裝盤、淋上桂花糖水即可 。