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常見的廚余垃圾包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關(guān)的行業(yè) 。
【常見的廚余垃圾有哪些】廚余垃圾是有機垃圾的一種，分為熟廚余垃圾和生廚余垃圾 。熟廚余垃圾包括剩菜、剩飯、菜葉；生廚余垃圾包括果皮、蛋殼、茶渣、骨、扇貝 ， 泛指家庭生活飲食中所需用的來源生料及成品或殘留物 。但廣義的廚余垃圾還包括用過的筷子，食品的包裝材料等 。

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