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【提拉米蘇是熱的還是涼的】提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點 。以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅干取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素 。吃到嘴里香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化，味道并不是一味的甜 。
在意大利文里提拉米蘇的意思是“馬上把我帶走”，意指吃了此等美味，就會幸福得飄飄然、宛如登上仙境 。提拉米蘇的起源可以追溯到17世紀的一種叫做“公爵的甜羹”的意大利西北方甜品 ， 但真正的提拉米蘇則是二十世紀60年代在意大利威尼斯的西北方一帶開始出現 。當地人采用馬斯卡彭芝士作為主要材料 ， 再以手指餅干取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素 。
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