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【紅茶的茶湯是什么顏色】是紅色 。紅茶的茶湯是紅色的 ， 因此叫紅茶 。
紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名，屬于全發(fā)酵茶類，是以茶樹(shù)的芽葉為原料，經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成 。經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，紅茶中的茶多酚產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)減少了百分之九十以上，并產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分 。
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