黑豆芽炒雞蛋的做法：
材料主料：雞蛋2個、黑豆芽500克 。
輔料：油適量、鹽適量、洋蔥少許、生抽適量 。
1、原料雞蛋打散 。
2、熱油鍋內用纏繞的方法倒入蛋液攤成薄餅狀 。
【黑豆芽炒雞蛋的做法有哪些】3、用鏟子鏟碎后盛起，鍋內留油 。
4、爆香洋蔥粒 。
5、放入黑豆芽 。
6、倒入炒好的雞蛋 。
7、放適量生抽 。
8、黑豆芽和雞蛋營養成分比較高，用中火快速翻炒保持原有的養分 。
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