冷凍的魚能做蒸魚嗎

1、冷凍的魚能做蒸魚 。
2、魚清洗,去腮、魚鱗、內臟 。背上開兩道入味 。撒上鹽,腌制半小時 。
【冷凍的魚能做蒸魚嗎】3、辣椒切絲備用 。
4、半小時后,洗凈魚身上鹽巴 。入盤,少部分姜蔥塞入魚肚,部分放魚身上 。盤子里到入醬油、麻油、色拉油 。
5、配好所有東西 , 盤子上加保鮮膜 。
6、入電蒸鍋內蒸20分鐘即可 。