吃蘿卜 吃蘿卜脹氣還是排氣


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1、經常吃蘿卜有什么好處呀???蘿卜味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經; 可清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰; 主要用于腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等癥 。
2、1. 增強機體免疫功能: 蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力; 2. 幫助消化: 蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化; 3. 幫助營養物質的吸收: 蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收; 4. 防癌抗癌: 蘿卜含有木質素,能提高巨噬細胞的活力 , 吞噬癌細胞 。
3、此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用 。
4、制作指導1. 蘿卜可生食,炒食,做藥膳,煮食,或煎湯、搗汁飲,或外敷患處 。
5、烹飪中適用于燒、拌、做湯,也可作配料和點綴 。
6、 2. 蘿卜種類繁多,生吃以汁多辣味少者為好,平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜 。
7、 3. 蘿卜主瀉、胡蘿卜為補 , 所以二者最好不要同食 。
8、若要一起吃時應加些醋來調和,以利于營養吸收 。
9、 4. 白蘿卜宜生食,但要注意吃后半小時內不能進食 , 以防其有效成分被其它事物稀釋 。
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