【人一天正常攝入多少脂肪】在世界上 ， 各國對脂肪的攝入量規(guī)定不一樣，在發(fā)展中國家一般是占總熱量的10％～20％，發(fā)達國家一般是35％～45％ ， 脂肪的消耗隨收入增加而增加，美國是43％ 。美國人由于攝入過多的脂肪，隨之而來的肥胖病和心血管疾病增加 。在攝人多少脂肪的問題上，我國的營養(yǎng)專家提出每天攝入的脂肪產(chǎn)熱應占總產(chǎn)熱量的20％、25％，也就是說，每個人應該攝入的脂肪是和他的一天總攝入的熱量有關 。我們在前面能量部分已介紹了每日每人能量供給量，如果一個人每天應攝入2000千卡熱量 ， 我們又知道每克脂肪產(chǎn)熱是9千卡，那末這個人一天應攝入的脂肪是2000＊25％／9＝55克 。實際上一般正常人應攝入的脂肪在50克—80克之間 。嬰幼兒和兒童攝入脂肪的比例高于成年人，6個月嬰兒脂肪產(chǎn)熱量占45％，6～12個月嬰兒脂肪產(chǎn)熱量占40％，1～17歲兒童及青少年占25～30％ ， 成年人脂肪產(chǎn)熱量占20％～25％ 。在一般熱量攝人情況下，一天除去攝入的動、植物食品中所含脂肪外，攝入25克左右為宜 。

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