1、材料：豬油1000g、清水30g 。
2、將新鮮的肥肉洗干凈 。然后切成小塊 。
3、鍋里加一小碗水，開大火 。
4、倒入肥肉塊，開始熬制 。
5、熬豬油的時候，要不時的翻動一下，不用太頻繁 。
6、等豬肉熬制成黃色就可以了 。撈出豬肉渣，趁熱將豬油通過隔網(wǎng)倒入干凈沒有水份的大碗里 。
【煉豬油的正確方法】7、把大碗里的豬油倒入干凈的玻璃罐子中，密封好即可 。

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