薏米|wenno: 這些飲料,孩子一口都不能喝!看看你家有嗎?

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咱們都知道 , 給娃喝飲料不好 。 但市面上飲料品種繁多 , 商家打出的噱頭也是層出不窮 。 0糖、0脂肪、100%果汁、含多種乳酸菌......這些字樣會讓家長們卸下防備心 , 時不時地買給孩子解解嘴饞 。 還有一些家長 , 甚至會將這類飲料 , 當做給孩子補維生素、蛋白質、益生菌的途徑 。 0糖真的不含糖嗎?100%果汁含量真的沒有添加劑嗎?乳酸菌飲料真的營養嗎?今天晨媽就要帶大家看看 , 這些看似健康、安全的飲料 , 到底能不能讓孩子放心喝 。
100%果汁是真的嗎?逛超市的時候 , 你會發現 , 現在很多果汁飲料 , 都會打上100%果汁含量的字樣 。 可一看配料表 , 里面還是有水和濃縮字樣 , 這種到底算不算純果汁呢?

其實 , 100%果汁有兩種理解:一種是表示沒有任何添加物的鮮榨果汁 , 另一種則是含有水和濃縮果汁的復原果汁 。 很多家長都會將“100%果汁”理解為鮮榨的純果汁 。 但實際上 , 大多數“100%純果汁”其實就是“濃縮還原果汁” , 也就是用水果濃縮汁和水為配料制成的果汁 。 相比于那些含有水、糖、食品添加劑的果汁 , 它顯然是要健康一些的 。
(這種果汁不建議給孩子喝)有別于咱們熟悉的還原果汁 , 市面上還有一種NFC果汁 。 它在年輕群體中 , 還是非常受歡迎的 。
NFC果汁其實就是“非濃縮還原汁” 。 它是將新鮮水果清洗干凈后 , 直接壓榨出果汁 , 經瞬間殺菌后直接灌裝發售 , 中間沒有濃縮環節 。 并且它的保質期通常為28-45天 , 且需要低溫冷藏 , 營養成分以及口感 , 都能得到很好的保留 。 對于不愛吃水果 , 或是喝水的孩子 , NFC果汁還是可以選擇的 。 但再純的果汁 , 在加工過程中 , 都會有營養成分的流失 。 所以 , 如果家長真的想讓孩子補充水果中的維生素和營養 , 還是直接吃水果最佳哦 。 乳酸菌飲料真的營養嗎?市面上的酸奶 , 大致可以分為純酸奶、風味乳品、乳酸菌飲品、配置型含乳飲料 。 它們的區別在于:有的是“奶” , 有的是“飲料” 。 我們看到的那些帶有“多種乳酸菌”字樣的乳酸菌飲品 , 其實都是以乳原料 , 經過乳酸菌發酵后 , 再加入水、糖和果味添加劑等 , 調制而成的飲料 。
乳酸菌飲品在成分表中 , 雖然也標注含有乳酸菌、牛奶等 , 但實際上 , 它只含有少量的牛奶 。 其中蛋白質、脂肪、鐵及維生素的含量 , 也遠低于牛奶 。 數據顯示 , 一般酸奶的蛋白質含量在3%左右 , 而乳酸菌飲料只有1% 。 那想讓孩子補鈣、補蛋白質 , 應該選哪種呢?北京消協組織曾針對市面上最受歡迎的20款酸奶 , 進行了測評 。 分析了家長們最關心的:鈣、蛋白質、益生菌的含量問題 。 測試結果顯示 , 鈣含量最高的酸奶 , 鈣含量達到了146mg/100g , 鈣含量最低的酸奶 , 鈣含量為88mg/100g 。