文章插圖
【常吃洋蔥的七大好處】1、預(yù)防癌癥 。洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素 。硒是一種抗氧化劑,能刺激人體免疫反應(yīng),從而抑制癌細(xì)胞的分裂和生長,同時(shí)還可降低致癌物的毒性 。而槲皮素則能抑制致癌細(xì)胞活性,阻止癌細(xì)胞生長 。一份調(diào)查顯示,常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25% , 因胃癌致死者少30% 。
2、預(yù)防血栓降血壓 。洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜 。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度,因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、增加冠狀動(dòng)脈的血流量 , 預(yù)防血栓形成的作用 。對(duì)抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用,又能促進(jìn)鈉鹽的排泄,從而使血壓下降 。
3、維護(hù)心血管健康 。洋蔥中含量豐富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科學(xué)家研究報(bào)告指出,槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,對(duì)于動(dòng)脈粥樣硬化,能提供重要的保護(hù)作用 。
4、殺菌、抗感冒 。洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強(qiáng)的殺菌能力,能有效抵御流感病毒、預(yù)防感冒 。這種植物殺菌素經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時(shí),能刺激這些位置的細(xì)胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發(fā)汗以及抑菌防腐等作用 。
5、幫助消化 。洋蔥營養(yǎng)豐富,且氣味辛辣 。能刺激胃、腸及消化腺分泌 , 能提高胃腸道張力,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),從而起到開胃作用 , 對(duì)萎縮性胃炎、胃動(dòng)力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯效果 。
6、防止老化 。蛋白質(zhì)糖化會(huì)造成身體機(jī)能減退,產(chǎn)生和老化有關(guān)的AGE物質(zhì),洋蔥可控制血糖,間接預(yù)防AGE生成 , 防止老化 。而斛皮黃酮,是強(qiáng)力的抗氧化物質(zhì) , 能夠抑制自由基所造成的老化 。
7、抗衰老、美容顏 。在洋蔥里含有微量元素硒 , 洋蔥的營養(yǎng)價(jià)值決定了它有抗衰老的作用 。硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,所以,經(jīng)常吃一些洋蔥 , 可以起到美容養(yǎng)顏的效果 。
- 沖動(dòng)的名人名言
- 比喻追究底細(xì)的成語
- 李寧標(biāo)志的構(gòu)圖設(shè)計(jì)
- 一般戶和基本戶的區(qū)別
- 指尖陀螺的正確玩法
- 電腦的hdmi是什么樣子
- 燕麥牛奶粥的做法
- 關(guān)于立春的經(jīng)典詩詞大全
- 主角得到龜甲的都市古玩小說
- 電腦上的QQ記錄保存在哪里
