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【丙三醇的摩爾質(zhì)量是多少】丙三醇是無色味甜澄明黏稠液體 。無臭 。有暖甜味 。俗稱甘油 ， 能從空氣中吸收潮氣，也能吸收硫化氫、氰化氫和二氧化硫 。難溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油類 。丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分 。當(dāng)人體攝入食用脂肪時，其中的甘油三酯經(jīng)過體內(nèi)代謝分解，形成甘油并儲存在脂肪細(xì)胞中 。因此，甘油三酯代謝的最終產(chǎn)物便是甘油和脂肪酸 。可用作溶劑 ， 潤滑劑，藥劑和甜味劑 。

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