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扇貝粥做法:
1、把米倒進(jìn)沙鍋,加適量的水,用大火煮;
2、邊煮的時候邊用筷子攪拌,水開之后 , 改小火,滴上幾滴芝麻油,蓋上蓋子,準(zhǔn)備配料;
3、準(zhǔn)備扇貝;
4、佐料:姜絲、蔥、鹽、雞精等;
5、粥熬二十分鐘左右,開蓋,改中火,用筷子攪兩分鐘,將扇貝放下去,邊煮邊攪拌;
【扇貝怎樣做粥】6、待配料成熟,把姜絲、蔥、放下去,加上鹽和雞精,拌勻,關(guān)火 。
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