文章插圖
芋頭與薏米芡實可以同時食用 。
做法:
1、香芋洗凈去皮,切成小粒,薏米洗凈,茨實先在冷水中浸泡一個小時以上;
【芋頭與薏米芡實可以同時食用嗎】2、沙煲中把水燒開 , 先放入茨實進去,用小火煮半個小時以上,然后放入薏米 , 再煮二十分鐘左右 , 最后放入切好的香芋粒,繼續(xù)煮二十分鐘以上,煮時用筷子不停攪拌,以避免粘底,待香芋煮至軟熟,有濃稠的湯汁出來時,加適量粗鹽調(diào)味,即可出鍋 。
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