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芝麻糊是以黑芝麻為主要原料，加入其它五谷雜糧制作而成的一種食品 。自古以來就被認(rèn)為是滋補(bǔ)強(qiáng)身、延年益壽的佳品 。如果選擇適當(dāng)?shù)呐淞希€有其它功效 。中醫(yī)認(rèn)為，芝麻味甘、性平，有補(bǔ)血、潤腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效 。
1、山藥芝麻糊：
材料：山藥粉20g、芝麻粉120g、鮮奶250g、冰糖適量 。
做法：山藥粉加入黑芝麻粉和鮮奶，以小火煮開攪拌成糊 ， 加入冰糖即可 。
2、膠桃芝麻糊：
原料：芝麻粉20克 ， 砂糖適量 。阿膠末10克，核桃仁30克，紅棗、龍眼肉各適量 。
【芝麻糊有營養(yǎng)嗎】做法：將藥材、芝麻粉與適量水一起熬煮成糊狀 ， 放入砂糖調(diào)味即可 。
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