文章插圖
1.準(zhǔn)備一塊老豆腐，切成均勻的薄片 。
2.豆腐兩面均勻裹上一層粉 。
3.然后放入直徑較深的容器中備用 。
4.將兩個(gè)嚴(yán)重的雞蛋打入碗中，用筷子攪拌 。
5.將攪拌好的蛋液倒在豆腐上 。
【雞蛋豆腐怎么做好吃又簡單】6.鍋里放油，然后把豆腐均勻的放在鍋里 ， 小火慢煎 。
煎至兩面金黃 。當(dāng)它是這樣的時(shí)候，從鍋里拿出來 ， 放在盤子里備用 。
8.碗內(nèi)放一勺蒜末、一勺熟芝麻、一勺細(xì)辣椒面、適量鹽，澆上剛燒好的熱油，激發(fā)各種調(diào)料的香味 。
9.一分鐘后，將一勺醬油倒入碗中，拌勻 。
10.將調(diào)好的汁均勻澆在豆腐上，最好撒上適量的蔥花 ， 味道鮮美 。
以上講解了如何讓雞蛋豆腐好吃又簡單 。本文到此結(jié)束 ， 希望對大家有所幫助 。

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