【通遼的特色小吃有什么呢】1、菜包 。也叫飯包，是通遼地區(qū)老百姓非常喜愛的一種飲食 。菜包由米飯、白菜葉、蔥、香菜、大醬等原料制成，愛吃辣的人還要放些辣椒等 。菜包的具體做法是：把干凈的菜葉鋪平，把撕碎的蔥、香菜等副料放在上面，根據(jù)自己的口味放入適量的大醬，再放上米飯 。最后將菜葉對折封底 ， 雙手握緊，即可食用 。
2、蒙古餡餅 。蒙古餡餅餡是精選綿羊肉或牛肉，肥瘦適宜，餡中放蔥、姜等作料 ， 不加菜，餡滿 ， 皮薄如紙，金黃酥軟，油而不膩 。
3、通遼牛肉干 。又叫科爾沁風(fēng)干牛肉、風(fēng)干牛肉干，是內(nèi)蒙古特產(chǎn) 。內(nèi)蒙牛肉干又叫“內(nèi)蒙風(fēng)干牛肉”、“風(fēng)干牛肉”、“風(fēng)干牛肉干”，是內(nèi)蒙古特產(chǎn)，被譽為“成吉思汗的行軍糧” 。內(nèi)蒙牛肉干源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧，攜帶方便，有豐富的營養(yǎng) 。內(nèi)蒙牛肉干選用大草原優(yōu)質(zhì)無污染新鮮牛肉，結(jié)合蒙古傳統(tǒng)手工與現(xiàn)代先進工藝制作而成 。是居家旅游辦公的飲食佳品 。
4、大骨頭抻面 。抻面大骨頭是本地人日常的早餐 。大骨頭是提前就已經(jīng)做好的大豬骨，客人點了之后再下到骨湯里熱一下直接吃 。按照位置可以分為脊骨、尾骨、扇骨等，價格便宜 。瘦肉煮得蓬松柔軟 ， 輕輕一撕咬，肉香即襲來 。

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