導語:洋參的吃法 。人參偏溫,西洋參偏涼 。從營養價值來講,西洋參含有60多種對人體有益的成分 。主要能夠提高人體免疫力 。那西洋參有哪些吃法呢?今天食療網小編就向大家介紹一下,洋參的吃法 。
1、煮服法 。將西洋參切片,取3克放入砂鍋內,加水適量,用文火煮10分鐘左右,趁早飯前空腹,將參片與參湯一起服下 。
2、燉服法 。將西洋參切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時,碗口加蓋,再將基置于鍋內,隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時服用 。
3、蒸服法 。將西洋參用小火烘干,研成細末,每次取5克,用1個雞蛋拌入,蒸熟后服用 。
4、含化法 。將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在干凈的小玻璃瓶內或小磁瓶內,每日早飯前和晚飯后各含服2-4片,細細咀嚼咽下 。
5、沖服法 。將西洋參用小火拱干,研成細粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用開水沖入,加蓋后5分鐘,可分數次服用,以空腹飲用為佳. 。
6、配棗法 。取新鮮的西洋參20克,大棗5枚,加水適量,隔水燉成參棗湯,每天早晨空腹和晚上臨睡前服用 。
【洋參的吃法 西洋參的七種吃法】 7、燉雞法 。將老母雞去內臟洗凈,取西洋參50克放入雞肚內,再用線縫合雞肚,加水淹沒雞體,不加鹽,先用大火燒開,再用小火燉,燉至雞肉熟爛,湯液剩下三分之二即可,每天吃一小碗雞肉和湯 。
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