文章插圖
材料：牛肉250克、椒鹽、花椒、八角、鹽 、油
椒鹽牛肉做法步驟：
1、 首先向鍋內(nèi)加水 ， 將牛肉洗干凈，緩緩將牛肉下鍋，放鹽一小勺、加入10粒花椒和一個(gè)八角 ， 開大火將水煮沸或用小火煮20分鐘；
2、 用漏勺將牛肉撈出，把牛肉切粒備用；
【椒鹽牛肉是怎么做的啊】3、 在涼鍋加入涼油，開小火，接著倒入切好的牛肉粒，翻炒均勻，放入適量的椒鹽，炒到有牛肉香味飄出就可以出鍋。

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