文章插圖
1、食材：三黃雞半只、姜兩片、鹽適量 。
2、雞洗凈，切塊 ， 姜切片 。
3、雞肉、姜片放入燉盅 。
【清燉雞的方法與步驟】4、加入八成清水 。
5、取高壓鍋，放入清水、三角蒸架（蒸架角朝上） 。
6、放入燉盅，蓋上高壓鍋蓋子，開大火，鍋上汽轉(zhuǎn)小火燉45分鐘 。
7、45分鐘后，調(diào)入鹽即可 。

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