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【杏仁保質(zhì)期有多久】未開封的杏仁如果被儲(chǔ)藏于干爽環(huán)境中，保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年；開封的杏仁在干燥、涼爽的儲(chǔ)存環(huán)境中 ， 最佳食用期為3個(gè)月 。正確食用杏仁，能夠達(dá)到生津止渴，潤(rùn)肺定喘，滑腸通便，減少腸道癌的功效 。杏仁烹調(diào)的方法很多，可以用來(lái)做粥、餅、面包等多種類型的食品，還能搭配其他佐料制成美味菜肴 。

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