覆土燒刃就是就是以調配的泥土覆蓋刀身不需要高硬度的位置，然后將刀劍加熱至特定溫度，當紅熱的刀身進入水中后，赤裸的部分迅速冷卻，而有泥土覆蓋的部位的溫度變化不會非常明顯，導致硬度與赤裸部位不同，從而達到剛柔并濟的效果 ， 在刀刃硬度高的情況下，依舊能保持刀身的良好韌性 。
【如何覆土燒刃覆土的土有什么特點】土的配方是黏土、硼砂、鐵粉、碳粉，再加上與碳粉含量相等的木炭 。鐵粉使用銹鐵，土用生土，硼砂是一種鈉硼酸鹽砂泥巖粉末，它的作用是去除表面氧化物，使粘土與刀身粘連的更緊密，淬火時使之不易脫落，還可以防止淬火時鋼的表面脫碳 。

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