1、肉餡兒,白糖,鹽,少許白酒 , 辣椒粉 , 花椒粉 。
2、加一個雞蛋 , 調(diào)味料根據(jù)自己喜歡的口味放 。
3、調(diào)好的肉餡,泡好的燕麥,水果玉米粒 。
4、把調(diào)好的肉餡和燕麥一起打成肉泥,一定是特別細(xì)膩的肉泥 。
【玉米腸的家常做法】5、和玉米粒一起順著一個放心攪拌 , 再放少許淀粉 。
6、然后開始用灌腸器往腸衣里灌 。
7、蒸一會兒,腸衣變色變硬就可以了,不用完全熟,放冰箱冷凍,吃的時候提前拿出來 , 煎炸烤都行 。
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