1、山楂放入少許面粉，加溫水用手洗干凈 。用水沖洗干凈 。山楂去核 。放入鍋中加水，加入冰糖 。大火燒開，煮10分鐘 。山楂汁就做好了 。
【山楂做汁的方法】2、也可以將山楂洗凈去核 。放入打汁機中打汁，濾出渣，加入蜂蜜攪拌均勻 ， 山楂汁就做好了 。
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