上饒白眉屬于綠茶類 ， 性偏寒，產于江西上饒廣信區 ， 其特點是滿披白毫 ， 外觀雪白，形似老壽星的眉毛，又因是由江西省上饒縣所創制的特種綠茶，故得此美名 。
上饒白眉的原料是無性系茶樹品種大面白的鮮葉 。根據鮮葉嫩度和采摘技術的不同，上饒白眉又分為銀毫、毛尖和翠峰三個品種 。
【上饒白眉屬于什么茶】這三種茶品質皆優，但又各具風格，尤其是銀毫，其外觀雪白，沏泡后形如雀舌，朵朵芽葉在杯中亭亭玉立、雀躍起舞，具有一定的觀賞趣味，飲后更是讓人回味無窮 。

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