廣東蝦粥所需材料：沙蝦一斤 ， 米100克，鹽適量，香菜一根 。
廣東蝦粥做法：
【廣東蝦粥怎么做】沙蝦剝皮去頭留肉備用，香菜洗凈切寸短 。砂鍋放水燒開，放入洗凈的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開，改小火燒，大火燒得時(shí)候一定要開蓋燒 。煮到米粘稠時(shí)，放鹽調(diào)味，關(guān)火放入香菜 。

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