怎么煮南瓜

【怎么煮南瓜】1、將南瓜去皮去瓤,洗干凈 。
2、加入少許油在鍋中 , 等油燒熱之后 , 放入南瓜炒一下 。
3、然后加水,差不多漫過南瓜即可,然后就慢慢煮 。
4、等南瓜煮熟后,加鹽、糖調味 , 一點點就好 , 撒入蔥段就好了 。
記得一定要用老南瓜,因為只有老南瓜才會粉和甜,才會好吃 。