吃獼猴桃的好處 吃獼猴桃的好處與壞處


吃獼猴桃的好處 吃獼猴桃的好處與壞處

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1、早在公元前的《詩經》中就有了獼猴桃的記載 , 李時珍在《本草剛目》中描繪獼猴桃的形、色時說:“其形如梨,其色如桃 , 而獼猴喜食,故有諸名 。
2、”唐慎徵在《證類本草》上說:味甘酸,生山谷,藤生著樹,葉圓有毛,其果形似鴨鵝卵大,其皮褐色,經霜始甘美可食 。
3、”這種酸中泛甜,芳香怡人 , 營養豐富的果實,竟沉睡了幾千年 , 人類真正了解和利用它也不過百余年的歷史,長期以來一直是猴子的“仙果”美食 。
4、 獼猴桃是一種營養價值極高的水果,其可容性固形物含量為14??20% , 含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,含有豐富的礦物質 , 每100克果肉含鈣27毫克,磷26毫克,鐵1.2毫克 , 還含有胡蘿卜素和多種維生素,其中維生素C的含量達100毫克(每百克果肉中)以上,有的品種高達300毫克以上,是柑桔的5??10倍 , 蘋果等水果的15??30倍,因而在世界上被譽為“水果之王” 。
5、 由于獼猴桃營養全面、豐富,含有一些人體不可缺少的重要物質,因此 , 對保持人體健康,防病治病具有重要的作用 。
6、多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏松;抑制膽固醇在動脈內壁的沉積,從而防治動脈硬化;可改善心肌功能,防治心臟病等 。
7、在抗癌方面,具有抑制腸道內亞硝胺對組織的誘變作用 。
8、一些癌病人食用獼猴桃后,可以減輕厭食和惡病質,還可以減輕病人作X線照射和化療中產生的副作用或毒性反應 。
9、多食用獼猴桃,還具有阻止體內產生過多的過氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老 。
10、 前,世界上消費量最大的前26種水果中,獼猴桃最為豐富全面 。
11、獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高,獼猴桃由于較重香蕉及柑桔含有理鑫的鉀而位居榜首 。
12、 獼猴桃的Vc量及食用纖維素含量達到了優秀標準,同時,獼猴桃中的Ve及Vk含量被定為優良,獼猴桃脂肪含量低且無明固醇 。
13、與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營養成分 , 大多數水果富含一、兩種營養成分,但是每個獼猴桃可提供8%DV葉酸 , 8%DV銅,8%泛酸,6%DV鈣和鮮,4%DV鐵和維生素B6,2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質 。
14、 獼猴桃汁可抑制黑素瘤和皮膚癌的發生;獼猴桃果實中含有精氨酸,心臟病學家發現它可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成;獼猴桃在天然抗氧劑含量方面居第四;葉黃素 , 是獼猴桃中發同的一種重要的植化成分,與防治前列腺癌和肺癌有關;獼猴桃是少有的成熟時含有葉綠素的水果之一 。
15、 獼猴桃,性味甘酸而寒,有解熱、止渴、健胃的功效,可消渴、治療煩熱、黃疸、嘔吐、腹瀉、關節痛等疾病 , 而且還有抗衰老作用 。
【吃獼猴桃的好處 吃獼猴桃的好處與壞處】16、 唐代醫藥學家陳藏器介紹獼猴桃的功效為“調中下氣、主骨節風、長年白發”等 。
17、現代醫學研究分析,獼猴桃果實富含氨基酸 , 有蛋白酶12種及維生素B維生素C、胡蘿卜素及鈣、磷、鐵、鎂等多種成分,其維生素C含量是等量柑橘的五至六倍 。
18、近年來有報道稱:獼猴桃能阻斷致癌物質———亞硝胺合成的活性成分,阻斷率達98% , 有抑制癌細胞的作用 。
19、所以,獼猴桃是滋補強身的上等果品 。
20、此外,其枝葉、根、藤都是很好的中藥材 。
21、 治療食欲不振、消化不良 , 可取獼猴桃干果60至100克,水煎服 , 每日早晚各服一半 。
22、患尿路結石者,每日食用獼猴桃六至十枚,分二次或三次服 。
23、高熱煩渴、胸腹脹滿者,每次食獼猴桃二至三枚 , 每日服三至四次 。
24、常食獼猴桃還可對半身不遂、肌肉麻木者起到輔助治療作用 。
25、同時,獼猴桃有滑泄之性,大便秘結者可多食之,而脾胃虛寒者則應忌食 。
26、 獼猴桃既可用于治療內科、外科、婦科疾?。?又可用于保健抗衰老 。
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